参考
共享网站2024年八月十五中秋节吃什么？
◊月饼月饼，又叫月团、丰收饼、宫饼、团圆饼等，是古代中秋祭拜月神的供品。月饼最初是用来祭奉月神的祭品，后来人们逐渐把中秋赏月与品尝月饼，作为家人团圆的一大象征。月饼象征着大团圆，人们把它当作节日食品，用它祭月、赠送亲友。发展至今，吃月饼已经是中国南北各地过中秋节的必备习俗，中秋节这天人们都要吃月饼以示“团圆”。
◊柚子
每年中秋，除了月饼外，也是不可缺少的节令果品。在秋令水果中，柚子的个头最大，一般都在1一1.5千克以上。柚子含有大量水分、糖和挥发油，所以吃起来酸甜芳香爽口。柚肉含有大量维生素C，广西沙田柚可高达123毫克，比柑橘高3倍，堪称维生素C宝库。每天吃几瓣柚子，既可补充营养，又可增进食欲。秋冬季节多燥，吃些柚子可润燥除烦，对孕妇畏食口淡者尤佳。
◊芋头
中秋食芋头，在不少地方民间则寓意辟邪消灾,并有表示不信邪之意。清乾隆 《潮州府志》日:“中秋玩月， 剥芋头食之,谓之剥鬼皮”。剥芋而食之，倒还大有钟馗驱鬼的气概呢。
◊桂花糕、桂花酒
中秋之际正是桂花飘香的时候。中秋节时许多人家都会用桂花做桂花糕或者浸桂花酒。屈原的《九歌》中，便有“援骥斗兮酌桂浆”、“奠桂酒兮椒浆”的诗句。可见我国饮桂花酿酒的年代，已是相当久远了。
中秋节拜月如何拜月？
1. 沐浴更衣沐浴，穿上汉服。
2.陈设
月出后，向月亮的方向安放好祭桌，摆放好祭品，点燃红烛，铺设好席子。
3.就位
参祭者正坐于祭者席上。执事、赞礼就位。
4.祭月
赞礼唱：“祭月”。主祭出位，到奠席前，跪于席上。
5.上香、祭酒
赞礼唱：“三上香”。执事递上三支香，主祭在蜡烛上点燃，向月神鞠躬，再将香插于香炉中。如此三次。赞礼唱：“三祭酒”。执事斟满酒爵，递给主祭，主祭将酒洒在席前的地上，再将酒爵放到祭桌上。如此三次。
6.读祝
执事递上赞美月亮的祝文，主祭借月光与烛光，向月亮展开诵读。
7.焚祝文及月光纸
主祭将祝文和月光纸放到席前小盆中，焚烧。
8.拜月
赞礼唱：“拜月”。“拜-兴-拜-兴-平身”。主祭及参祭者一起向月神行“再拜”之礼（即拜两次）。
9.从献赞
礼唱：“从献”。主祭离开奠席，参祭者按照长幼之序依次到奠席前，跪，上香（拿三支或一支），默默祈祷心中所愿，然后向月神行拜礼一次。直至所有女性参祭者拜完。
10.礼成
赞礼唱：“礼成”。至此，中秋祭月仪式完成。
11.餕
由主祭持切刀，将月饼人口数均匀分切，每人一份。西瓜每人一瓣，水果自取。
12.饮宴
赏月撤掉祭桌，在月下布设中秋家宴，大家一起赏月、宴饮。